面对疫情，蒋爱娟第一时间报各参加抗疫志愿者队伍。她是一名退伍军人，有着13年的医护工作经验的她始终坚守“若有战、召必回”的信念，在这场抗击新冠肺炎疫情的战斗中积极投身于防疫工作最前沿。蒋爱娟是隔离点志愿者中年龄最大的，年近五十的她在隔离区工作起来不知疲倦，深夜两三点钟等待各街道送来的被隔离人员是家常便饭，为使本隔离点不出现交叉感染，她认真做好每一名隔离人员的体温测试，接收前详细了解隔离人员的行动轨迹；接收中严格把关，详细记录，耐心讲解，消除疑虑；接收后细心服务，为使每一位隔离人员满意，他们及时调整工作方案，制定个性需求工作制度，在隔离期间为208名隔离人员解决了个性需求上万余件。她还是隔离人员的知心朋友，当隔离人中出现心理问题时，她会通过微信视频给他们做思想工作，讲解政策，化解矛盾，争得隔离人员的理解，顺利解除隔离。此外 还自掏腰包捐赠防护服80套。
