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任兴本 山东舜和酒店集团

2020-6-30 18:29:32 来源:山东商报


任兴本同志带领的山东舜和酒店集团,作为区域内餐饮业的领军企业,在疫情期间,毅然扛起责任担当,于2月23日(正月初一)第一时间主动闭店支持疫情防控,在3月7日又率先响应政府号召,开业助力复工复产。在疫情期间,任兴本同志起草了山东省地方标准《餐饮业分餐制设计实施指南》,提出了“分餐位上”、“分餐公勺”、“分餐自取”三种安全用餐的形式和“用餐安全与食品安全同等重要”的核心思想。《餐饮业分餐制设计实施指南》已通过山东省市场监督管理局审查批准,于3月16日正式颁布。目前,任兴本同志正在积极准备,投报“分餐制”国家标准,将“分餐制”这一安全健康的用餐文化推广到全国。