石来生和同伴为雇主收割大棚里换茬的西红柿棵子
春季，是蔬菜大量上市的季节。在全国最大的蔬菜基地之一，“蔬菜之乡”寿光，活跃着一支外来务工队伍，从整地施肥、育苗采摘到装车卸货各个环节都有他们忙碌的身影。这些务工者大多来自鄄城、惠民、五莲等地，最远的来自东北三省，他们被当地人称为“外乡菜客”，近几年，随着亚洲最大的综合性农产品物流园——寿光农产品物流园建成，聚集到此的“菜客”越来越多，每年春季他们从各地纷至沓来，最多时约有几千人。
来自菏泽鄄城的石来生，今年42岁，在家乡就是种菜的好把式，春节后来到寿光稻田镇蔬菜大棚打工，自己租房住宿，一直干到麦收时才回家，他已经连续干了五年。他说，自己现在有了几个固定客户，已经是几家种植大户的熟客。4月14日，他谈妥了一个收割西红柿棵子的活，他和一名同乡清晨六点钟开始一直干到下午两点多钟收工，他们每人收入120元。只要下午时间空闲可以再找个小活干，他说，有时夜里也有装卸蔬菜的活，随叫随到，挣钱就不能嫌累。
由于近期前来打工的人越来越多，石来生说，现在竞争也很激烈，必须要活儿干得熟练、漂亮，价格上才能有点上涨空间，要不然会压得很低。他们每天在批发市场外等活，菜农卖完菜出来，有时会顺便找几个“菜客”到大棚里帮忙。他还介绍说，现在，寿光农民的收入七成来自种菜，许多菜农的后代“80后”、“90后”们宁愿选择外出城市打工，也不想再像父辈一样去伺候蔬菜，这才为他们提供了机会。
$
下地前把干净的衣服换下来
$
大棚里异常闷热，干起活来满头大汗
$
僧多粥少，为了几块钱雇主与菜客们讨价还价
$
干完活的菜客聚在一起休息
$
58岁的王清河为菜农装车挣了15块钱
