近日，在聊城市茌平县的一处蚂蚱养殖基地里，31岁的退伍老兵杨瑞正在大棚里忙得不亦乐乎。目前，他与另外两个合作伙伴在当地租了一百亩土地用来养殖蚂蚱。
三年前，刚刚退伍的杨瑞与好友在一家饭馆吃饭时被一盘味道鲜美的“油炸蚂蚱”所吸引。意识到蚂蚱是高蛋白食品，并且市场需求量大，经再三思考，杨瑞下定决心养起了蚂蚱。杨瑞养殖的蚂蚱学名叫“东亚飞蝗”，中国史籍里记载的蝗灾，主角就是它。刚开始养殖的时候，杨瑞与伙伴们遇到了很多困难，家人不支持、养殖的温度拿捏不准、缺少饲料、蝗虫遇农药很容易致死……三年来，他们克服重重困难，不断积累着经验。如今，他们在30亩的土地上建了120多个大棚，另外70亩则用来养殖喂食蚂蚱的墨西哥玉米草，还招了7名员工。
蚂蚱的养殖期在每年的3月-10月，分为5个生长阶段，2-3龄的蚂蚱用于给别的养殖户供苗，5龄的蚂蚱则用来供应餐馆。通过养殖蚂蚱，杨瑞每年的收入能达到20多万，他们的基地里还在不停地新建大棚，扩大养殖，未来，他还想着让更多的村民参与进来，共同致富。记者 周里 摄影报道
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