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“古树新果”

2021-6-7 12:23:27 来源:山东商报

 

吕连举每天天不亮便打桑葚”

 

         山东德州夏津县地处鲁西北平原,地理位置优越,林果业发达,素有“葚果之乡”美誉。2018年4月夏津黄河故道古桑树群荣获“全球重要农业文化遗产”这一荣誉称号,成为山东省唯一一处全球重要农业文化遗产基地。

         夏津的桑葚树经过多年改良,葚果颗粒饱满、果肉肥厚,味甘如蜜,状似草莓,每年这个时候,正是采摘、品尝葚果的最好季节。夏津县黄河故道森林公园的最南端,有一片千亩古桑园,叫颐寿园,全园上百年的古葚树就有3000多株。58岁的吕连举种了大半辈子桑葚树,管理着园内约130棵桑葚树,“今年葚果的价格比往年低,才1块3一斤。”每当葚果成熟的季节,老吕都会天不亮就进园,拿着长长的竹竿“打桑葚”,打下来的桑葚被筛选装箱,再拉到路边销售,有时候遇到早起进园采摘的游客,老吕的葚果还没打下来便被抢购一空。

         葚果还可用来酿造葚酒、榨葚汁及晒制葚干、葚糕等。每年春末夏初葚果收获
东商报·速豹新闻网记者 周里 摄影报道
 

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颗粒饱满,状似草莓,葚果还可用来酿造葚酒

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夏津古桑园产的葚果果肉饱满,甘甜如蜜

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打下来的桑葚还要经过筛选、收集

 

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新鲜的桑葚被装车拉往路边销售

 


 

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打下来的桑葚被老吕和爱人一起收