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一酒店同时有12对新人结婚

2018-10-8 10:34:03 来源:山东商报

        今年国庆黄金周,山东婚庆行业再次收获大礼单:10月1日—7日,全省17市共有45999对新人举办婚礼仪式和婚礼答谢仪式,为2013年以来同期结婚人数最多的一个国庆假期(含旅游结婚人口)。记者昨日从山东省礼仪庆典专业委员会获悉,从9月至10月今年这个婚庆行业的“秋旺季”来看,总体行情波澜不惊五年之久的山东婚庆行业,已显露“多云渐晴”的态势。记者 于娜

 

国庆节期间,省城不少酒店门口竖起彩虹门 记者于娜摄


  


  枣庄、济宁、菏泽 本地“国庆新人”数列前三
  

 

  统计显示,今年国庆假期青岛、济南两市9149对、8893对新人办婚宴,分别居于“结婚榜”人数第一、二位,其中旅游结婚和婚礼的“二次消费”新人人数相对较多。据报道,10月5日,枣庄市一酒店中午要同时举办12场婚礼。国庆假期枣庄、济宁、菏泽3市本地举办婚礼仪式和婚礼答谢仪式的人数合计超过11000对,旅游结婚人口比重不足3.5%。“济枣菏都市圈三市中‘山东人在山东办婚礼’的比重全省最高,同时也创下了有统计以来枣庄、济宁、菏泽三市国庆假期中结婚人数最多的纪录。”山东省礼仪庆典专业委员会宣传部部长刘永波说。

 

  “过去枣庄、济宁、菏泽是全省主要劳力输出地,随着近年来经济发展步伐的加快,吸引了部分外来务工者及本地适婚龄人口回归,这就为本地婚庆行业提供了大量资源型客户。”刘永波介绍,还有部分人虽在外地举办过结婚仪式,还会利用国庆假期回家乡按风俗再办一场婚礼或婚礼答谢仪式,“这种‘二次消费’现象在滕州、曲阜、东明等县市较为突出。”

 

  随着旅游、民宿等的发展,国庆黄金周期间不少新人来山东旅游结婚,还有不少在家乡和工作地办多场婚宴,以此带来的婚庆行业“二次消费”现象增多。“如果没有相关行业的联手操作、形成相关的产业链,旅游结婚这块蛋糕谁都吃不好、吃不下。”刘永波举例说,山东的青岛、烟台、威海、日照4市国庆假期期间迎来的旅游结婚人口较多,有很多是专门报团或自驾游来齐鲁大地做“海誓山盟”的婚礼。“如果旅游婚礼的方案策划到位,完全可以把这部分新人婚礼与旅游的花费全部留在山东。”

 

  据了解,从人口结构上看,23岁到28岁适婚龄人口持续减少,山东婚庆行业2012年以来进入了发展瓶颈期,17市原有的婚庆服务机构在过去五年中约两成变身为广告、庆典、文化传媒公司。“不过,从数据上看,今年国庆长假期间的婚庆市场较以往火热不少。”据介绍,国庆假期全省市场管理部门在册的89419家婚庆婚礼实施策划和经营公司综合接单饱和率达到62.18%,为五年来最高。“尤其是10月1日、5日、7日,六成以上婚庆公司接单量几近饱和,10月5日接单饱和率达87.7%。”

 

  多行业办婚庆 新人更喜欢“私人定制”
  

 

  根据今年前三季度全省婚庆行业的最新统计,目前全省在册婚庆公司(机构)中,有11112家为各类餐饮、酒店甚至是房地产及物业公司主管主办或参股参与经营。以济南市为例,目前全市794家有婚礼团餐接待能力的酒店中,322家都开设了婚庆部或婚宴负责部门,还有105家餐饮单位采取了“引店(婚庆店)进店(酒店)”的做法,对婚庆行业的蛋糕进行“分食”。

 

  刘永波表示,山东婚礼服务行业对其他行业进入本行业经营总体持欢迎态度。他认为,这是供给侧改革在婚庆行业中的一种“成果初显”。“目前婚庆行业尚未被当成‘业态’来统一管理,其他行业介入婚庆行业的经营,从长远看有利于婚庆行业的经营规范化,解决婚庆行业‘游击队’式服务占半边天、不专业和管理松散的问题。”

 

  从事婚庆行业多年,刘永波对行业变化感触良多。今年国庆七天他参加了近10场婚宴,感觉变化不小。随着国家反腐力度的加大,铺张办婚宴等现象越来越少,更多新人特别是90后的新人不再追求千篇一律的仪式,而是希望“私人定制”一场属于自己的婚礼,还有人省去婚宴直接旅游结婚。记者国庆假期走访多家高端酒店发现,有的酒店中尽管有婚礼在举行,但酒店大门口不见了迎宾的彩虹门; 还有的婚礼只设婚宴省去了婚礼仪式,即便有婚礼仪式除了外请司仪有不少新人会请熟人朋友担当,此外,用于“收喜账”的签到台也不见了。“这类婚礼的现场布置和婚宴都呈现出简单化的趋势,整体档次提高,这是今年最大的感受。”

 

  “午间婚礼”成为常态 中式婚礼举办量上升
  

 

  在山东,办婚礼蕴含着不少民俗,其中讲究也不少。记者从山东省礼仪庆典专业委员会了解到,除济南、东营两市的民俗盛行午间婚礼外,山东其他地区过去都存在举办午后婚礼特别是晚间婚礼的民俗。然而,从今年国庆假期全省举办婚礼的情况看,在山东17市的城市婚礼中,午间婚礼的举办数量占到九成以上,除为数不多的婚礼答谢仪式外,包括过去有举办晚间婚礼的济宁、临沂等地,在城市中也少有新人选择晚间婚礼了。

 

  刘永波分析,参加午间婚礼,具有快节奏、交通方便、宴会后可选择多的特点,更加符合现代都市人的习惯。

 

  此外,作为人生中重要的时刻,传统婚礼在新人中仍占有不小的“市场”。今年国庆长假期间,山东17市举办的各类周制、秦汉、唐宋、明清、民初等形式的中式婚礼及各类中式主题婚礼数量上升明显。据统计,长假7天,全省共举办各类中式婚礼(含民族形式婚礼)6996场,约占整个2018年国庆假日期间婚礼1/6。

 

  记者了解到,接下来的一个月里,还会迎来几个“好日子”,比如10月14日、10月20日、10月28日等,因为在周末或阳历阴历都逢双日,将会有不少新人集中办婚礼,各类中式婚礼预计将有约1500场次。

 

  数说
  

 

  10月1日—7日,全省17市共有45999对新人举办婚礼仪式和婚礼答谢仪式,为2013年以来同期结婚人数最多的一个国庆假期(含旅游结婚人口)。

 

  ●青岛:9149对,“结婚榜”人数第一

 

  ●济南:8893对,“结婚榜”人数第二