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“怀旧食品”能否好好活下去?

2018-2-9 14:45:51 来源:山东商报

       新闻背景:在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承载70后、80后童年记忆的食品纷纷回归之后,另一款产自北京的摩奇饮料近日也高调起死回生。“消失”了16年的摩奇饮料悄然成为网红爆款商品,首批一万箱桃汁饮料上市仅3小时就销售一空。靠打“情怀牌”的怀旧食品,纷纷起死回生。

  来信摘录:实际上,各式各样的怀旧食品,其最主要的价值支撑无非来源于两个层面,其一就是“怀旧情愫”,其二便是“民族品牌”。近些年来,一些地方国企和政府陆续斥资将上述“老品牌”回购,如此才促成了众多怀旧食品如今的回归。怀旧食品的复出,说到底还是一件商业行为,讲究的是“投入与产出”“成本与收益”。那么,这些看似热闹的老品牌食品,又是否获得了足够的市场回报呢?“怀旧”毕竟不是万能灵药,若没有对应的产品创新、营销渗透与渠道搭建,即便红极一时的“怀旧食品”,最终也可能会重归落寞。而可以预见的是,此类食品的复兴之路,并不会是一路坦途。 然玉