3月5日，农历二十四节气中的惊蛰。“惊蛰春雷响，农夫闲转忙”……在中国，惊蛰也意味着春耕春管进入关键时节。日前，中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组印发 《当前春耕生产工作指南》，统筹抓好新冠肺炎疫情防控和春季农业生产，推动各地分区分级恢复春耕生产秩序。
“惊蛰，意指天气回暖、春雷始鸣，过冬的虫卵也开始孵化。”山东科技出版社农业编辑室副主任、《二十四节气与“飞花令”》责编于军告诉记者，从这天开始，人们想尽办法消灭虫害，以为保佑人畜平安、五谷丰登。山东商报·速豹新闻记者 朱德蒙
过了惊蛰节，春耕不能歇
惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，反映的是自然界生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象，它是古代农耕文化对于自然节令的反映，在农忙上有着相当重要的意义。
于军介绍：“春雷响，万物长，惊蛰时节正是大好的‘九九’艳阳天，气温回升，雨水增多，我国大部分地区平均气温已升到0℃以上。劳动人民自古就很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：‘微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。’农谚也说：‘九尽杨花开，农活一齐来。’‘惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气’，这是农民防旱保墒的宝贵经验。”
今年，突发疫情给春耕带来诸多挑战，但“过了惊蛰节，春耕不能歇”。当前，忙于春耕的人们需要注意什么？于军表示：“‘春雷惊百虫’，温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，及时搞好病虫害防治和中耕除草工作。建议大家分散干活，不要大量聚集。对一些农资物品的运输车辆进行检查消毒。与此同时，还要做好疫情防护工作。”
“桃花开，猪瘟来”。于军指出，惊蛰之后要重视禽畜防疫，“养殖畜禽人员要保持平常心态，注意做好防范，特别是个人卫生习惯，保护生态，保护环境，尊重自然。同时，健全防疫机制，做好大数据管理，及时监控养殖疫情变化情况。春季水禽发病率最高的是流感，要重点防控鸭肝炎、细小病毒、呼肠孤病毒。”
万物复苏，民俗活动忙“赶虫”
自古以来，惊蛰节气前后，各地也有着多种多样的民俗活动，寄托人们对于“丰收”的美好期望。于军表示，惊蛰万物复苏，过冬的虫卵开始孵化。为了保佑五谷丰登、人畜平安，人们想尽办法消灭虫害。比如在山东一带，就流行天井里擀饼烧鏊（ào）子，意思是通过烟熏火燎将家中的害虫杀死。在山西，则有惊蛰吃梨的食俗，梨谐音“离”，吃梨寓意与害虫别离。
“惊蛰，因为一般在农历二月前后，所以也称为‘二月节’。这天要举行仪式，祈求一年雨水充足。惊蛰期间，百虫‘惊而出走’，从泥土、洞穴中出来，或殃害庄稼，或滋扰生活。在陕、甘、苏、鲁等省份，人们把黄豆、芝麻放在锅里翻炒，‘噼啪’有声，以求驱除害虫、风调雨顺。男女老少争相抢食炒熟的黄豆，谓之‘吃虫’，意喻人畜无病无灾，庄稼不生害虫。”于军说道。
此外，据《千金月令》记载：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。”石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天撒在门槛外，古人认为这样做虫蚁一年内都不敢上门。和闻雷抖衣一样，都是在百虫出蛰时希望害虫不要来骚扰自己。
口口相传整理成册，民俗谚语代代传承
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”尽管现代社会，在先进科学技术的帮助下，我们已不再仅依靠节气节点来指导劳作，但“二十四节气”背后的民俗活动和谚语故事，依然需要后人保护和传承下去。
除了口口相传，将“二十四节气”相关民俗故事整理成册，也是预防失传的重要手段，在鲁版图书中，则有着多部介绍和记录“二十四节气”的图书。山东科技出版社出版的《二十四节气与“飞花令”》，书中记录了古人的日出而作、日落而息，他们根据二十四节气安排农时、庆丰收、迎佳节，“从而让读者感受中国传统文化中浓郁的生活气息。”于军表示。
济南出版社出版的《二十四节气》一书，在作者矫友田笔下，中国传统二十四节气的自然特色、各地风俗习惯、食俗、节气典故、节气运动游戏等被一一介绍。“春种夏长，秋收冬藏……二十四节气是中国传承千年的生活智慧，承载着季节轮回的诗意，该书对于弘扬我国传统文化有着很好的意义。”责编苗静娴表示。
此外，针对青少年儿童，山东友谊出版社则推出了一套《藏在地图里的二十四节气》，“这是一套专为孩子创作的地图与二十四节气相结合的自然科普绘本。地图与二十四节气的结合形式以及那些藏在节气里的传统文化，节气由来、节气里的传统节日、节气传说、节气里的古诗词，必然会给小朋友们带来阅读的乐趣，它既能激发孩子对自然地理的学习兴趣又是对传统文化的启蒙。”责编邵海燕说道。
“惊蛰三候，一候：桃始华。可以看到桃花绽放，山野中、林子里飘散着桃花的气息。……”由明天出版社出版的“二十四节气”绘本《不一样的二十四节气》如此描写，该书由中国农业博物馆研究专家撰写。“孩子们可以在这些绚丽的图画中和爸爸妈妈一起领略四季的故事：立夏三候、抢水习俗、鹿角解、寒衣节……这些中国传统的农事、节日、传说与民俗都在书中娓娓道来。此外，书中还穿插了各种有趣的节气小知识，能让孩子在欣赏中体会到乐趣，在阅读喜欢上学知识。”责编于跃告诉记者。
