百胜中国2025年营收利润双增

　　商报消息 2月4日，百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”）发布2025年第四季度及全年财务业绩公告。从公告整体数据来看，百盛中国2025年全年经营态势稳健，核心财务指标实现稳步增长，整体表现符合市场预期。

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　　全年业绩层面，2025年公司全年总收入达118亿美元，同比增长4%；若剔除外币换算影响，收入规模基本持平。盈利质量持续改善，全年经营利润同比增长11%至13亿美元，经营利润率攀升至10.9%。

　　从年报来看，门店布局与用户运营同步发力，成为百胜中国2025年业绩增长的重要支撑点。数据显示，2025年百胜中国净新增门店1706家，门店总数突破18101家，在华业务覆盖超2500个城镇，渠道渗透持续加深；5.9亿的庞大用户规模，也为后续业绩增长筑牢了坚实的用户根基。

　　山东商报·速豹新闻网记者注意到，2025年第四季度作为百胜中国全年业绩收官节点，多项核心指标表现尤为亮眼。该季度经营利润1.87亿美元，同比增长25%，经营利润率较上年同期提升80个基点至6.6%；同时，受国内外卖行业变化影响，季度外卖销售额同比激增34%，占餐厅收入的比重从2024年同期的42%提升至53%，业务结构得到进一步优化。

　　公开资料显示，百胜中国注册于美国普莱诺，2016年通过分拆百胜餐饮集团中国事业部独立成立，总部设于上海。1987年，国内首家肯德基在辽宁开业，2016年，百胜中国登陆纽交所（代码YUMC），2020年在港交所二次上市（代码9987），2022年完成两地双重主要上市并在港交所交易的普通股被纳入沪港通及深港通股票名单。目前，旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊等七大核心品牌。

　　肯德基、必胜客作为百胜中国旗下两大核心品牌，2025年也交出了一份亮眼成绩单。具体来看，2025年，肯德基全年净新增门店1349家，门店数近1.3万家，其中肯悦咖啡2025年门店数达2200家，为2024年的3倍；必胜客2025年净新增门店444家，创历史新高，总门店数达4168家；经营利润同比增长19%，经营利润率7.9%，创下2016年公司上市以来的最高水平。

　　“尽管整体业绩向好，百胜中国仍面临行业竞争与自身发展的双重考验。”有业内人士指出，行业端，华莱士、老乡鸡等本土快餐品牌凭借高性价比优势持续分流客源，倒逼公司核心品牌适度下调客单价以稳固市场份额；自身层面，多品牌运营存在不均衡问题，小肥羊、黄记煌等非核心品牌市场份额萎缩，未能与核心品牌形成协同增长合力。此外，原材料、人力等核心成本的持续上涨，叠加加盟模式快速扩张带来的内控管理压力，均对公司后续经营形成考验。

　　对于未来发展，百胜中国在年报中明确提出，2026年公司计划净新增门店超1900家，向2万家门店目标冲刺，同时将加盟比例提升至40%—50%，进一步推动加盟模式规模化、规范化发展。公司首席财务官丁晓也公开表示，对2026年一季度业绩持谨慎乐观态度，力争实现同店销售额连续第四个季度正增长、同店交易量连续第十三个季度正增长，持续巩固公司的增长态势。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者 杜姿霖