糟心！烤肉店生菜叶上竟有3厘米虫子在蠕动

“在‘3·15’当天，竟然遇见这种事情。”近日，山东商报·山海新闻记者收到济南市民赵先生的爆料，称自己在餐馆用餐时，从菜叶里看到了活虫，且商家没有提供解决方案。记者了解相关情况后联系到商家，商家表示承认问题，有意与顾客沟通解决。目前，商家已向赵先生支付赔偿金，同时进行道歉并将卫生整改完毕。

◎山东商报·山海新闻记者 邹庆洋 付英杰

顾客投诉：菜里现活虫，商家拒不赔付

此前，赵先生想带孩子去济南西部经十路旁一家刚开业不久的大型商场就餐，提前通过软件预约了其中的核桃碳烤肉馆双人套餐。3月15日中午，赵先生带孩子来到这家餐厅吃午饭，当用餐即将结束，准备拿生菜叶包肉的时候，他突然看到菜叶上有一条约3厘米长的虫子正在蠕动。“我当时就感到很恶心，直接喊来了工作人员。工作人员在那里愣半天，一直说不好意思，问我要不要换一盘菜，我说我现在也没有胃口了。”由于当天店长不在，赵先生并没有为难工作人员，而是随后联系了订餐平台，希望平台方能依照食品安全法规定与商家沟通出一个理赔方案。“我就直接带着孩子走了，因为孩子还要再去别的地方玩。”

当晚，赵先生接到了来自平台方的电话，对方表示经过沟通，商家承认自家菜里出现活虫但拒不赔付，平台方出于责任，会赔偿赵先生一张90天有效期的100元代金券。“我问平台对烤肉店有没有处罚，对方说处罚会有，但是不会告诉我具体是什么样的。”

赵先生告诉记者，这个结果令他很不满意。“核桃碳烤肉馆是个连锁店，在济南我去过的都有三家店，算是老顾客了，没想到出现这种问题。”赵先生对记者表示，商家的态度让他很恼火，“适当补偿我都能接受，但是你得给我一个真诚的道歉，我都已经通过平台去沟通了，你至少表个态吧？”

商家回应：承认问题，已在协商解决

记者随后联系到这家核桃碳烤肉馆的店长孔先生。他表示，后来经查看监控核实，证明了顾客赵先生的说法，“我看到顾客在拿生菜的时候确实有一只虫子，当时服务员也跟顾客道歉了。”孔先生坦言，由于事件发生后顾客联系了市场监管局与所在商场工作人员，有关部门已来到门店进行了检测，包括前厅、后厨卫生等都已经整改。

对于生菜中出现活虫的问题，孔先生解释到，门店并非有意销售过期、变质的菜品，只是由于备菜疏漏，将未完全清洗干净的菜品端上了餐桌，“因为周末确实比较忙，我们的生菜都是有机的，不喷洒农药，上面有一些残留没有冲洗干净，这是店里的错误，目前正在协商解决问题。”

在与店长孔先生的交流中，记者了解到，此前双方并没有直接进行过沟通。

后续跟进：态度较满意，落实道歉赔偿

3月18日上午，记者再次联系赵先生询问。赵先生告诉记者，17日下午店长主动联系到他，双方进行了沟通。赵先生对商场和店长提出“书面或公开道歉”“按相关规定进行补偿”“对门店进行整改”三个要求，店长表示都可以做到，还向赵先生发了门店的整改记录。“态度方面我是比较满意的，希望最后能够落实。”另据店长孔先生的说法，自己通过微信对顾客进行了道歉，双方正在协商退款事宜。

3月19日，记者后续了解到，目前赵先生已经与店长孔先生就赔偿问题达成协议，商家向赵先生支付了500元赔偿金，同时进行了道歉并将卫生整改完毕。

“我觉得无论平台、商场还是商家，都应该注重食品安全。虽然菜里出现活虫事小，但食品安全事大。”作为法律服务相关工作人员，赵先生表示，如果严格按照食品安全法的相关规定，商家可能面临远超菜品价格的一千元罚款。记者了解到，根据《食品安全法》第148条规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，金额不足1000元的，赔偿1000元。