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味中有暖,人间至味在身边

2020-4-18 9:38:49 来源:山东商报

        粽叶化作碧绿的土地,而汹涌的海洋则由鲜嫩的三文鱼拼出……这些充满想象力的画面,不仅展现人与世界的奇妙碰撞,更体现了中国人古老的“日出而作、日落而息”的农耕文化气息。“民以食为天”,美食自古以来都是国人对于生活深切依恋的最直观展现。被誉为“2018年美食纪录片尖峰之作”,成为亿万观众“下饭神器”的《风味人间》终于回归,《风味人间2》将于4月26日上线开播。据悉,新一季《风味人间》将继续用宏大视野聚合美食焦点,深耕民俗人情,深度观察世界美食及其文化和情感内核。 山东商报·速豹新闻记者朱德蒙

 

  在全球视野里审视中国美食的独特性

 

  春暖花开,又到了吃货们的时节。这时候,怎能没有美食节目相伴呢?为亿万观众“下饭神器”的美食探索纪录片《风味人间》由陈晓卿任总导演,2018年在腾讯视频全网独播,浙江卫视同步播出。包括《山海之间》《落地生根》《滚滚红尘》《肴变万千》《江湖夜雨》《香料歧路》《风味之旅》7集正片以及1集花絮《万家灯火》,从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。节目开播后,上线仅12小时,播放量即破1.4亿,被誉为“2018年美食纪录片尖峰之作”。

 

  在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系,并勾勒出恢弘的中华美食地图,从美食中折射出中国人民族个性的侧面,是《风味人间》的宗旨。新华网评价其“与其他美食纪录片相比,最大的特点是‘用全球视野观察中国食物’,志在讲述中外的人们对同一基本食材的不同处理,这样大范围的追根溯源,意在表达人类对美好生活的追求最终是同向的。”

 

  时隔一年半,《风味人间》第2季正式宣布定档。

 

  原班人马重聚,全球风味再出发

 

  “民以食为天”,美食自古以来都是国人对于生活深切依恋的最直观展现。据悉,《风味人间》第2季将继续对美食深度聚焦,勾勒恢弘的全球美食地图。在最新预告片中,无论是大众耳熟能详还是尚不为人知的食材,都伴随着熟悉的“风味”音乐跃然于屏幕,令人垂涎不已。而预告中对异域风情、自然风光及原始魅力也着力呈现,透过不同的环境与风貌,带领着观众一窥由此衍生的独特物种、特色采摘、独有工序及饮食理念,感受其中的别样妙趣。

 

  虽然仅是短短2分钟的预告,但人们真诚的态度、朴实的笑容,与诱人的美食交相辉映。新一季的主题是倡导观众去发现“人间至味在身边”,而这个“至味”所指的不仅仅是普通人身边的美食,更是他们接触到的人和事所能传授的虽简单却饱含人生力量的道理。

 

  此外,作为观众和美食的连接纽带,此次《风味人间》第2季将继续由陈晓卿担任总导演,阿琨配乐、李立宏进行配音解说,“风味铁三角”再度合体,令人期待。