牡丹是中国传统名花，素有“花中之王”的美誉，深受广大人民喜爱。菏泽是世界上面积最大的牡丹繁育、栽培、科研、加工、出口和观赏基地，有着“中国牡丹之都”的美誉。然而，一朵牡丹从含苞待放到花瓣凋零，只有短短几天时间。绝代芳华凋零后，总会给人带来淡淡的惋惜。让“百花之王”长开不败、香飘四海，一直是人们的愿望，在此背景下，牡丹干花应运而生。牡丹、芍药干花，不仅定格美丽、传递永恒，而且延长了产业链条，推动了产业发展，助推花农发家致富。山东商报·速豹新闻记者 吴绍博
2万余枝干花将美丽定格
“你看，这些正在制作中的牡丹干花，姿态妖娆、花色自然，依然保持着雍容华贵的芳容。”6月9日，菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司董事长、牡丹专家赵孝庆，看着眼前一束束牡丹干花高兴地说，“这些牡丹干花，可以插在花瓶里，可以挂在墙上，也可以装在玻璃罩内，定格美丽、传递永恒。”
“中国是东方插花艺术的发源地，自古以来人们常常借助自然界的花草来修身养性、陶冶情操、美化生活方式。”赵孝庆说，“中国古典式插花古朴、大方、庄重、自然，富有悠长的文化韵味。”据赵孝庆介绍，在欧洲一些国家的婚礼或葬礼上，常常要撒花瓣，烘托喜庆气氛或寄托哀思，其中不少花都是干花。
在菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司的生产车间内，一枝枝牡丹、芍药正在进行干燥处理。记者观察到，这些正在加工处理中的牡丹、芍药花蕾直径一般在10厘米左右，花枝长度一般在40厘米左右。
“牡丹、芍药干切花的难度，要远远高于鲜切花。”赵孝庆说，他从事牡丹、芍药干切花的历史可以上溯至约30年前。1993年前后，他自费7000元钱，与台湾永生花大王林国柏合作进行牡丹干切花实验。“虽然花费不少，但结果不算太成功，由于牡丹质地娇嫩、花瓣繁复，以当时的科研实力和技术水平，在工艺上难以完成。”赵孝庆遗憾地说。
1999年，赵孝庆作为技术牵头人参加昆明世界园艺博览会。“在为世博会进行牡丹催花的时候，我使用一些质量不好的、不适合参展的牡丹进行干花实验，取得了一定成果，但是还难以进行量产。”赵孝庆回忆。
自上世纪九十年代以来，牡丹干花实验一直犹如一粒种子，在赵孝庆的内心慢慢萌发、长大，直至今年获得成功。今年，菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司生产了2万余枝牡丹、芍药干花，其中牡丹约占总数的三分之一。
三十年沉淀使牡丹“青春永驻”
在菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司的生产车间内，一枝枝正在加工的牡丹、芍药有序排开，看上去蔚为壮观。红色、橙色、黄色……记者眼前的牡丹、芍药干花涉及九大色系。
“据我了解，我们是国内首家进行大规模牡丹、芍药干花生产的。”赵孝庆自豪地说，“目前正在加工生产的2万余枝牡丹、芍药干花，九成保持自然色调，一小部分出于实验目的进行了着色，这样做的目的是为了让花色更全面。”
赵孝庆介绍，作为切花的重要载体，牡丹干切花的历史要早于鲜切花。“经过近三十年的技术积淀，目前在牡丹、芍药干花技术上已经不存在太大的问题，下一步我们将准备大批量生产。”赵孝庆说。
据了解，古人很早就开始研究延长切花花材寿命、花枝插置布局、花器和周围环境的配合，从而使插花成为一门独立的、系统的学问。
人们喜爱牡丹、芍药，是因为其姿容娇媚、富有生机。一旦花殒香消，除了文人墨客空留一声感叹外，恐再无人观赏。如果我们能把牡丹、芍药制成干花，将其花色真实地保存下来，将其自然美展示在人们面前，从而使这些美丽的花青春永驻。
根据工人的生产加工步骤，记者大致了解了牡丹、芍药干花的工艺流程。
首先是采集鲜花。牡丹、芍药的自然花期在四五月份，花期较短，采集鲜花应抓紧时间。采集鲜花时一般选用初开或中开的牡丹、芍药，因为它生机勃发、姿态万千。而盛开未衰的牡丹花瓣易脱落，制作时比较困难。采集鲜花时，一般在清晨露水散尽时进行。
采集鲜花后，要进行干燥处理，再进行着色与定形。工作人员介绍，牡丹花在干燥的过程中，颜色会在不同程度上出现变化，或退色或变色。这时，要在花瓣或枝叶上进行着色，从而保持原花型、花色和鲜度。着色后的干花，可单插或簇插于花瓶等器皿中，也可装入玻璃框中，制成装饰画、装饰匾。
拉长产业链条，助推经济发展
据赵孝庆介绍，干花的发展有两个分支，一是不凋花，二是永生花。牡丹、芍药不凋花，因形态逼真、色彩艳丽而广受喜爱，但其缺点也显而易见，制作成本高，质地干、脆、不易于运输。永生花则是在不凋花的基础上发展而来的，在进行深加工后，永生花更接近真实的牡丹、芍药，花瓣质地柔软，观赏性更强，更利于保存和运输。
干花一个显而易见的优点，是适于大批量、产业化生产。菏泽拥有数十万亩牡丹生产基地，这为牡丹干花的产业化发展奠定了坚实的基础，牡丹干花也为牡丹产业的发展开辟了新的领域。
无论是干切花还是鲜切花，除了花冠有一定的标准，花枝也有一定的标准。“目前我们正与有关部门合作，准备于明年制定、出台牡丹、芍药干花标准。”赵孝庆说，“初步设想，花枝50厘米为一等品，40厘米为二等品，30厘米为三等品。”
一枝干花牡丹，经过科技工作者的巧妙双手，从田野走向千万个家庭。干花不仅让象征富贵、吉祥的牡丹得以“青春永驻”，从而得以拉长整个牡丹产业的链条，而且也为广大花农致富提供了新的帮助。
