商报济南消息 各位初三学生家长们，寒窗苦读九载，学生走上考场，家长一定要做好“后勤服务”。要让孩子既要吃饱，也要吃好。同时，根据疫情防控要求，家长们在照顾好孩子的同时，也要保障自己的健康和安全。不去人流较多的地方聚集，外出采购食材时要做好自我防范。
营养专家建议，一定要让孩子吃好早餐，保证优质蛋白质的摄入，建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。每天吃新鲜蔬菜和水果。适当吃些粗杂粮如红豆、绿豆、糙米等，维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用，还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地学习和工作。考试期间少吃或者不吃油炸食品，考生临考，晚上复习一般较晚，加餐也很正常。各位家长在准备夜宵时，要做一些易于消化、清淡的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。另外需要注意的是，吃完夜宵不要马上让孩子入睡，睡前吃太多食物没消化完，睡眠时就会有较多的胃酸通过胃上口的贲门进入食道和咽喉，造成反酸、烧心、咽喉疼痛沙哑等不适。
除了以上这些建议，还有几个问题需要注意。很多考生家长会觉得孩子备考太辛苦，应该多吃肉补一补。只是家长们可能忽略了，今年中高考时间在7月份，将比往年考试时气温要高。由于蛋白质的食物特殊动力作用会有一部分的热量在消化过程中被消耗，并通过体表散热。也就是说盛夏酷暑本来天气就热，还吃过多的肉，则会导致由内而外的燥热不适，可能影响学生冷静应考。
最近正是大批西瓜上市的季节，但是考生却不宜吃得过多。西瓜有利尿作用，吃得过多引起尿频会让考生过于紧张、并影响答题思路。尤其是吃较多的冰镇西瓜很容易引起肠胃不适，甚至是严重腹泻。除此之外，冰矿泉水、冰糕、冰淇淋等冷饮也要适当规避，考试那几天能不吃就不吃了。
另外，家长们在照顾好孩子的同时，也要保障自己的健康和安全。采购物资时，尽量避开人多拥挤的时段去超市，选择通风好、人流少的商场或超市；自备购物袋，减少与公共设施的接触；最好选择步行、骑行、自驾车，减少乘坐公共交通工具。使用共享单车时，注意对车把手、车座等部位消毒。在超市、市场内全程佩戴口罩，并避免用手触摸口罩外侧。避免扎堆选购，与人保持1米以上的距离。 ◎本版撰稿山东商报·速豹新闻记者 张雯雯
