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我国“菜篮子”总量充足供应有保障

2021-11-22 8:39:45 来源:央视新闻

        商报消息 “菜篮子”产品是重要的民生商品。农业农村部最新发布称,当前,我国“菜篮子”产品总量充足,供应有保障。

 

  从供应量看,当前,“菜篮子”产品总量充足。生猪生产已经完全恢复,市场供应出现阶段性宽松。前三季度,禽肉、牛羊肉、牛奶等重点畜产品产量均实现增加。苹果、柑橘等大宗水果以及养殖水产品正处于上市旺季。蔬菜在田面积比去年同期稳中有增。

 

  农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示,按照现在的面积和在田蔬菜生长情况测算,为我们国家14亿人每人每天提供3斤菜是完全有保障的,这个水平是世界平均水平的3倍以上。

 

  从品种看,当前,“菜篮子”产品花色丰富,能够满足消费者多元化个性化需求。

 

  从价格走势看,近期,“菜篮子”产品价格总体趋稳。农业农村部有关负责人表示,“菜篮子”产品供需容易受到自然灾害及季节性因素影响,价格适当波动、品种间有涨有跌属于正常情况。

 

  赵卓称,11月以来,我们国家“菜篮子”产品价格总体是稳定的,不同品种之间略有分化,猪肉价格在前期持续低迷后有所上涨,蔬菜价格前期明显上涨后最近趋于稳定。整个“菜篮子”产品的供应是充足的。

 

  今年10月,我国部分地区部分品种蔬菜价格出现大幅上涨,一度出现吃菜比吃肉贵的局面。鲜菜价格上涨,影响居民消费价格指数上涨约0.34个百分点,占总涨幅近五成。为保供稳价,从中央到地方采取了一系列措施,促生产、顺流通。

 

  每年冬春时节,都是我国蔬菜等“菜篮子”产品消费高峰。受消费拉动,蔬菜价格迎来一年之中高位运行阶段。但今年秋季,由于北方产区遭遇多年不遇的秋汛和洪涝灾害,再加上生产、流通成本上涨等因素,市场需求大的28种蔬菜10月批发均价涨幅均大于常年同期,尤其是叶类菜上涨更为明显。

 

  赵卓表示,像菠菜、生菜这些叶类菜前期价格涨幅较大,最近出现了明显回落,这表明市场供需关系在改善、在变化。

 

  此外,为保障冬春蔬菜供应,特别是元旦、春节蔬菜的有效供给,各主产区增加蔬菜在田面积,增强技术指导,提高蔬菜供给能力。

 

  在我国,“南菜北运”的七大省区和北方设施蔬菜的六个大省是保障冬春蔬菜市场供应的主力军,冬春蔬菜面积、产量均占全国八成以上。

 

         ◎据央视新闻