做实验、学厨艺……线上教学启动一个月以来，济南市中小学生的居家生活动静结合、丰富多彩，有的学生力所能及地帮助家长做家务：扫地、拖地、整理书桌；有的学生还学会了炒菜、煎蛋，成为了“厨艺达人”，还有的学生在学校组织的“云实验”中发展兴趣爱好，积极动手探索科学奥秘，既挖掘了多样技能，还激发了创造乐趣。
◎山东商报·速豹新闻网记者 樊鹏莉
厨艺比拼、开辟“家庭农场”、参与“云实验”……学生们的居家生活丰富多彩 。
煎炒烹炸样样学
在家也能上演“厨王争霸”
红烧排骨、咖喱盖饭、糖醋鲤鱼、油焖春笋……近日，济南五中75级8班的学生开展了一场“青春掌勺、谁煮沉浮——厨王争霸赛”，学生们要在一周时间内，利用家中现有的食材，由父母指导，独立完成最拿手的美食，并拍摄照片或视频分享到班级家校群，最终由学生、家长和老师共同投票选出“厨王”。
75级8班的冯泓哲将“红烧鲳鱼”定为自己的挑战目标。正式做菜前，他还特意查阅了这道菜的做法，虽然感觉“难度适中”，但真正开始做菜的时候，冯泓哲还是遇到了一些难题，“鱼下锅时油容易飞溅，刚开始觉得有点可怕，后来发现这是正常现象，也就没那么可怕了。”从准备食材到尝试做菜，冯泓哲感受颇深，“平时我没有什么机会做菜，通过这次厨王争霸赛，我深深体会到，我们只是做一道菜都觉得那么难，父母平时天天都要为我们准备可口的饭菜，他们真的很辛苦。”他还表示，居家学习期间，自己不仅能在学习中收获知识，还能从生活中收获知识，“能学习一些生活技能，感觉很充实。”冯泓哲说道。
班主任高迪告诉山东商报·速豹新闻网记者，自居家学习以来，济南五中通过召开班会、布置实践作业等方式，组织开展家务劳动必修课活动，“希望通过厨艺比拼这样的方式，让孩子们懂得帮父母分担家务，同时也学习生活技能，以后走向社会，不要光点外卖，要懂得照顾自己。”
居家学习期间，济南市市中区泉欣小学六年级的学生主动承担力所能及的家务，择菜洗菜、切菜配料、起油炒制……通过与老师视频连线，大家解锁了各种美食制作的小奥秘。历城区仁轩小学的学生也纷纷大显身手，和爸爸妈妈一起制作美食，享受快乐的亲子时光。
开辟“家庭农场”
体会“粒粒皆辛苦”
二十四节气融汇着古人的智慧，更为教育提供了大自然的“时间表”，基于此，济南市景山小学以项目化研究的形式开展了“24+四季劳动”主题课程，让学生动手劳动、亲近自然，感受大自然的无尽魅力。
谷雨前后，适宜家庭种植的作物有哪些？如何开辟家庭农场？四（1）中队分为5个小组开始了探索，队员们通过在网络上、书籍中查找有关知识，请教家长相关的种植经验，多渠道搜集关于如何开辟家庭农场的资料。队员们根据搜集到的资料，梳理家庭农场的方案，亲自体验了一把“小农夫”。
队员孙若瑜利用家里的废弃箱子种植新鲜的蔬菜，“居家期间，看着沐浴阳光的这些植物，我也心情愉悦，感觉自己的生活又充实了很多。”队员禚潇泽在体验种植过程后感悟到，“只有辛勤的劳作才能取得丰厚的收成，结下累累的硕果。”队员吴奕楠则称，自己在经营家庭农场中，了解了植物的生长习性，体验到种植作物的不易，“更体会到了‘粒粒皆辛苦’的涵义，我也对自己提出了要求，要珍惜粮食，不能浪费任何食物。”
五一劳动节前，济南市育贤第四小学一年级的学生们参与到了“花儿与少年”的居家种植活动中，“豆芽成长记”“大蒜成长记”……学生们不仅动手动脑，还记录下了自己的收获，感受着劳动的无穷乐趣。
小鸡蛋里也有大科学
云实验室里走出一批“小小科学家”
一杯清水、一枚生鸡蛋、一罐食盐、一根筷子，一个有关鸡蛋悬浮的小实验就完成了。
前不久，济南市制锦市街小学三年级四班发起了一项“小鸡蛋，大科学”的云上实验活动。活动发起人郭云老师介绍道，这个活动的灵感来自语文教材，教材中有一个单元是鼓励孩子们在生活中善于观察、善于发现，本单元中有一个习作，内容就是“我做了一项小实验”。由于疫情原因，没有办法准备太复杂的实验设备，郭云就想到就地取材，用家家都有的鸡蛋，动员学生尝试做有关鸡蛋的小实验。活动发起后，学生们积极响应参与其中。郭云称，除了做实验，学生还要讲解其中的原理，“我就鼓励学生和家长一起学习探讨，将实验过程拍摄下来，剪辑成片。”最终，制锦市街小学三年级四班的“云实验室”里走出了6名“小小科学家”，这6名小小科学家也感染带动着班里的其他同学，大家纷纷行动起来，制作属于自己的科学小实验视频，班级中掀起了一阵“实验热潮”。
郭云说，这次活动不仅让孩子们在真实体验中获得习作灵感，激发了他们的探究意识，还增进了亲子关系，培养孩子们的沟通和合作能力 。
