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常胜姜军

2020-11-2 9:45:13 来源:山东商报

凭借这一20.65公斤的生姜,高玉波再次摘得今年的“姜王”桂冠

大王庄镇是莱芜生姜的核心产区

眼下正是收姜的季节,姜农们每天都在地里忙活着

刚刚出土的生姜

姜农们正在收获生姜

 

        济南市莱芜区大王庄镇是莱芜生姜的核心产区,这里的生姜种植面积达4万亩,年产量约16万吨。莱芜生姜在2008年被评定为地理标志登记保护,主要销往东南亚、韩国等地。

 

  为调动姜农的种植积极性,截至今年10月,大王庄镇的“姜王比赛”已举办7届,49岁的高玉波共摘得包括今年比赛在内的四次“姜王”桂冠。

 

  “我们这的种植环境好,我每年还会选取最优的种子,这是我种植鲜姜的秘籍。”高玉波告诉记者,他种出的姜植株高,辛辣味强,耐储存,纤维少。目前,高玉波家的姜地亩产鲜姜16000斤,年收入在60万元左右。◎山东商报·速豹新闻网记者 周里 实习生 郇志同 摄影报道