鱼翅皇宫大酒店又要拆了？这次是真的！从2015年起，济南这座高端餐饮地标就曾传出拆除的消息，几年间部分违建相继整治。不过，每当游人站在佛慧山上俯瞰一众风景时，栖身于山林之中的这座金碧辉煌的酒店，仍吸引着人们的目光。何时全拆？关注的人不少。◎山东商报·速豹新闻记者 史尚静 夏子繁
征收冻结后酒店还在正常营业
“鱼翅皇宫是不是要拆了？”7月16日上午，在位于旅游路南的鱼翅皇宫大酒店外围着几名市民，听闻鱼翅皇宫要拆除的消息，他们特意前来“打个卡”。如果不是正大门东侧保安室外墙上贴着的征收冻结通告，这家正在营业的高端酒店丝毫看不出要拆除的迹象。
7月10日，一通《佛慧山开元寺入口改造项目房屋征收冻结通告》挂出，划定项目房屋征收范围四至。据悉，改造项目是为进一步做好佛慧山及开元寺入口周边环境综合整治，提升千佛山风景名胜区品质，充分贯彻还山于民，还绿于民理念，打造市民游览观山共享空间。
根据通告，此次征收冻结范围东至省军区用地东侧，西至东青高速建筑西侧，南至开元遗韵牌坊及南侧山谷，北至旅游路。其中包括旅游路25386号、25858号、25868号、25886号、25966号、25998号、26188号及羊头峪居委会所属房屋等(林地范围内建筑物除外)。消息一经发布，在网上引起讨论。有市民更是注意到，此次征收冻结范围内，25886号正是鱼翅皇宫大酒店。
记者在现场看到，酒店正大门口宽阔的停车场上，还停放着多辆汽车。建筑宏伟壮观，但相比多年前的光鲜亮丽，如今略显陈旧，部分建筑物墙皮开始脱落。酒店西侧“风味城”大门紧闭，透过窗口记者看到内部餐桌干净整洁，桌椅摆放整齐。东侧则搭起了一片帐篷，摆放多张桌椅和小马扎，看起来是为了迎接夏季撸串好时节专门做的准备。
据悉，此次冻结期限为2020年7月10日至2021年7月9日。在此期间，任何单位和个人不得在征收范围内新建、扩建、改建、翻建房屋及附属物，改变房屋和土地用途。
曾两次拆除违建部分 此次将全拆除
“传了这么多年，这回是真的？”鱼翅皇宫大酒店纳入征收冻结范围，大伙儿第一时间的反应都有些将信将疑。记者采访历下区住建局相关工作人员时，也得到了“鱼翅皇宫确实会依法依规拆除”的答复。实际上，这已经不是酒店第一次面临要拆除的局面。
2015年鱼翅皇宫第一次被传要拆除。那时，济南市政府网站公布的一则消息称，“对于风光一时的鱼翅皇宫建筑群、鼎厨等严重影响山体风貌景观的建筑，将会制定专门研究方案，旅游路南侧的甲鱼馆可能要被拆除；大千佛山景区奋力冲击5A级旅游景区。”作为在济南堪称高端餐饮地标的酒店，拆除的消息引起了不小的讨论。
2017年9月19日,山东省环保厅网站公布了《中央环保督察组向山东转办群众信访举报件及边督边改公开情况一览表(第三十批)》。其中,鱼翅皇宫大酒店上报在第二期拆违拆临台账。
而真正实施拆除，是在2018年。先是9月份，千佛山街道办事处联合历下区综合执法局，在相关企业单位自拆的基础上，对鱼翅皇宫已经界定明确的部分违法建筑拆除了1000余平米。在随后的12月，鱼翅皇宫大酒店入口西侧的楼房也被逐层拆除。
不过历经两次拆除后，鱼翅皇宫大酒店依旧在正常营业中。昨天记者探访时，一位工作人员也表示，“酒店每年都说要拆，也不知道什么时候拆。”直到2018年鱼翅皇宫才有部分违法建筑和入口西侧的楼房被拆除。“近来我们看到了征收冻结通告，但是尚未接到上级通知要拆除，也没有针对通知作特别的调整，还在正常营业。”记者注意到，目前酒店主楼仍处于营业状态，人流量尚可，东西两侧的酒店暂时未开放，工作人员表示需要的话也可以开放营业。
开业21年曾红极一时 纳入大千佛山综合治理
“上山开元寺断壁残垣，下山鱼翅皇宫金碧辉煌”，曾有游人如此评价。佛慧山位于济南市历下区千佛山东南处，海拔460米左右。佛慧山山势陡峭，处处都是绝壁峻岭，堪称是大自然的鬼斧神工。在佛慧山上，原本有一座古刹佛慧寺，是隋唐时期所建，明初为开元寺，现已湮灭，仅存遗址。2015年，济南曾实施佛慧山开元寺遗址保护及周边环境建设项目。
而坐落在佛慧山脚下的鱼翅皇宫从1997年开始建设，到1999年竣工开业，如今已经21个年头了。曾经一度是高档餐饮的地标，在许多济南人的印象中留下了“壕”的印象。1999年，一盘青菜70元左右、一份海参鲍鱼300到600元不等。如今，记者在查阅某团购平台看到，酒店显示正在营业中，人均消费104元。
对于此次列入佛慧山开元寺入口改造项目范围，记者了解到，将作为大千佛山景区的一部分进行综合治理，不过具体方案还要等规划部门公布。在本周千佛山北广场景观设计招标结果出炉，济南园林集团景观设计有限公司以第一名中标。根据设计方案，将以“舜耕天下，凤舞历山”为主题，重点解决现状山城割裂的矛盾，还原场地生态，引山入城，还山于民。届时，大千佛山景区也将给市民带来更好的游览观山体验。
