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吉野家山东市场暂无关店计划

2020-8-1 10:18:41 来源:山东商报

  商报济南消息 7月28日,吉野家宣布全球将关店150家,并表示此次计划关闭的海外门店中将涉及到中国市场。记者昨日采访获悉,吉野家在山东市场暂无关店计划,此外为改善经营状况,该品牌已通过推出外卖优惠活动、依靠社群营销打造私域流量谋求转型自救。

 

 
目前,吉野家品牌下部分门店以外卖销售为主

  
  吉野家是以“日本百姓美食”牛肉饭起家的日本大型餐饮连锁品牌,始创于1899年,目前在全球共有3300多家门店,其中海外共有1000多家门店,吉野家日本总部宣布闭店消息时称,此次计划关闭的海外门店也将涉及到中国市场。


  此次闭店风波是否会波及到山东市场?记者昨日走访济南市场了解到,除去歇业关闭的世茂广场店外,吉野家目前在济南的门店有9家,目前都处于正常营业的状态。昨天中午就餐高峰期,记者来到位于济南市历下区某购物中心的吉野家门店,一个小时内,共有十几个顾客进店堂食,相比隔壁的餐饮店略显冷清。尽管堂食客流量不多,但同一时间段,有近40个外卖员进店取餐,该门店店员告诉记者,该店目前销量以外卖为主,从11点到12点,共接到83笔外卖订单,“最近一个月门店针对外卖推出了优惠活动,每天外卖量有一百多单。”


  界面新闻此前曾报道称,中国市场上,“吉野家”品牌分别由总部位于中国香港的合兴集团控股有限公司(简称“合兴集团”)和日本吉野家总部经营,合兴集团主要以特许经营模式运营京津冀、东北三省及香港地区的吉野家门店,山东市场则归日本吉野家总部在上海的分公司管理。


  针对山东市场的具体关店数量和位置信息,记者昨日致电总部位于上海的吉野家(中国)投资有限公司,截至记者发稿时,该公司未针对此问题作出回应。相关资料显示,吉野家目前在山东有22家门店,具体运营管理由山东吉野家餐饮管理有限公司负责,企查查显示,该公司成立于2017年9月,注册资本100万美元,注册地位于青岛市。


  昨日,有接近山东吉野家餐饮管理有限公司的业内人士透露,吉野家目前在山东暂无任何关店计划,该人士还告诉记者,三四月份时,山东市场这22家门店主要依靠线上流量,以外卖为主逐步恢复营业收入。“6、7月份山东各地市堂食逐渐恢复,目前经营情况基本恢复到疫情前的水平,为了进一步改善经营状况,接下来山东区域也在调整经营思路,计划通过会员营销、社群营销打造私域流量。”


  ◎文/图山东商报·速豹新闻记者 冯云云 实习生 李迪