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你不知道的山东造

2022-1-16 9:39:47 来源:山东商报

  厉害了!“山东造”的“虎悦春碗”将亮相2022年央视春晚!近年,“山东造”隔三差五登上热搜。除淄博陶瓷“虎悦春碗”,去年夏天,随着网红博主的声声呐喊“山东菏泽曹县666”,曹县爆火,曹县生产的汉服及棺材走进大众视野。此外泰安秋裤,章丘铁锅,潍坊风筝等,无一不做工精致,品质优良,完美诠释了齐鲁匠人精神。

 

  ◎ 山东商报·速豹新闻网记者 王莹

 

  淄博造“虎悦春碗”

 

  即将亮相央视虎年春晚

 

  淄博是齐文化的发祥地,与江西景德镇、广东佛山、湖南醴陵、河北唐山并称中国陶瓷五大产区。淄博陶瓷生产历史悠久,据史料记载,早在8000年前,淄博地区就开始陶瓷生产了。淄博陶瓷品质高造型美,享誉国内外。山东千家万户,家家有淄博制造的瓷盘瓷碗。相似的造型及花纹样式是很多80后90后小时候的共同记忆。


  近年,淄博陶瓷在我国传统陶瓷艺术的基础上,不断进行工艺创新,生产的多种高档日用陶瓷已进入人民大会堂、中南海、钓鱼台国宾馆,成为国家用瓷。如今,淄博陶瓷已发展成集日用陶瓷、建筑卫生陶瓷、工艺美术陶瓷、高技术陶瓷、陶瓷机械设备、陶瓷新材料、陶瓷原辅料和陶瓷装饰材料等门类齐全的陶瓷产业体系。


  近日,淄博华光国瓷品牌总监、营销中心副总经理任歌在接受山东商报·速豹新闻网记者采访时说道:“我们的‘虎悦春碗’即将在央视春晚的舞台亮相。‘虎悦春碗’起源于正德碗,它原本是宫廷碗,十分美观端庄,不仅有腰线、翻圈还有足。我们在正德碗的基础上做了改进,将它打造成了国民碗。我们希望它能走进千家万户,更广泛、更深入地传播瓷器文化,让瓷融入生活,让瓷文化传播更加深远。”

 
  外观上,“虎悦春碗”光滑规整,为圆圆的传统碗样式,碗口宽碗底窄。表面釉质正红鲜艳明亮,金线点缀在碗口碗足。结合生肖,碗外绘有祥云及老虎头等图案,虎虎生威。据了解“虎悦春碗”此次只发行20万份。

 

  全国最大的汉服基地

 

  山东菏泽曹县666

 

  曹县位于山东省西南部,处于鲁苏豫皖四省八县交界处,面积1969平方公里,807个行政村(居),总人口175万,是山东省人口第一大县,也是劳动力资源第一大县。曹县官网介绍,曹县素有“戏曲之乡”“书画之乡”“武术之乡”“举重之乡”的美称,先后被评为中国柳编之乡、中国芦笋之乡、中国杨木加工之乡、中国泡桐加工之乡……


  去年夏天,曹县一名网红博主直播时用自己独特的音调一遍又一遍地介绍:“山东菏泽曹县666,我的宝贝!”。曹县火了!各种段子视频层出不穷:“宁要曹县一张床,不要上海一套房!”“上有天堂,下有曹县!”“众所周知,地球分为南半球和曹半球。”通过这些调侃意味浓厚的短视频,许多人第一次听到了山东曹县的名字。


  随着曹县越叫越响,曹县所不为人知的一面也展现了出来,棺材出口占据了日本棺材市场的90%,全国最大的演出服和汉服基地,曹县近年电商经济发现迅猛,据曹县官网介绍,曹县现有 1 个省级电商特色小镇,2个省级众创空间,4 大产业集群;淘宝村达到 151 个、淘宝镇 17 个,是全国第二“超大型淘宝村集群”“中国最大的演出服装产业集群”。曹县约有汉服及上下游相关企业2000多家,原创汉服加工企业超过600家,原创汉服销售额占全国同类市场的三分之一。


  曹县棺材出口占据了日本棺材市场的90%,早在2017年,日本东京电视台综艺节目《不可思议的∞世界》摄制组就曾走进山东曹县,节目介绍,90%的日本棺材,都来自于中国山东的一个县——曹县。日本风俗,棺木要和遗体一起火化,因桐木成本低廉,质地轻薄,易搬运易燃烧,是棺木木材最佳选择。而曹县桐木产量极大,除盛产桐木曹县还有着十分悠久的木雕历史。木雕师傅水准超高,工艺精良,符合日本人对棺木品质的严格要求,曹县在日本的棺木生意做得风生水起。村民依靠双手,把曾经的贫困县,拼搏成了如今全省劳动力最多电商遍地的富裕县。用实力惊艳了世人。

 

  省油不粘,好评连连


  章丘铁锅依然火

 

  济南市章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”,有“章丘铁匠遍天下”之说。章丘冶铁传统开始于春秋时期,在汉代时便成为冶铁重镇。世代沿袭下来,铁匠也成为章丘工匠最聚集的职业,有俗语“一人生火,全家打铁;祖辈相传,子孙续接”。


  2018年初,央视纪录片《舌尖上的中国》第三季播出,讲述了章丘铁匠师傅世代打锅的故事,节目还没播完,章丘铁锅成功上了热搜……节目介绍,章丘铁锅的炼造过程十分复杂,历经十二道工序,过十八遍火候,一千度高温冶炼,24种不同大小的锤子三万六千次锻打,最终才能锻造出一把合格的章丘铁锅。锻打好的章丘铁锅锅型饱满表面光滑,适合中国菜烹饪时翻炒制作,有很多优良特点:天然无涂层,火候易掌控,不粘不糊,省油,使用寿命长等。锻打好的章丘铁锅甚至能用清水炒鸡蛋,不需要一滴油,就能做到丝毫不粘。


  如今,距离《舌尖上的中国》第三季首播时间过去将近4年,现在章丘铁锅怎么样了?昨日,记者浏览章丘铁锅知名店铺淘宝臻三环旗舰店,粗略数了一下,店铺内目前有73种商品,其中34个品类是锅具。除传统铁锅外,宝宝辅食锅、手工铜炒锅等令人眼前一亮,此外,还有锻打菜刀、锻打炒勺、锅盖、菜板、筷子等多种厨房用具。手工铁锅价格多在300元~700元。卖的最好的一款铁锅月销量1000+,活动价369元就可以拿回家。因天然无涂层,一款售价为89元的宝宝辅食锅也深受消费者喜爱。


  记者在商品评论区看到,仅销量第一的铁锅下面就有一万多条评论,好评连连:质量特别好,特别显高档。导热很快,做饭节省时间。很漂亮的铁锅,强烈推荐。大小重量都很好,非常适合餐饮业。章丘铁锅,正是在一代代铁匠的坚守下,正在焕发迷人的光芒。

 

  全国最大“秋裤村”


  每三条秋裤就有一条出自这里

 

  每逢冬季,秋裤都会成为网络高频词:“今天你穿秋裤了吗?”“穿秋裤、脱秋裤、洗秋裤、收秋裤、找秋裤、穿秋裤。”“有一种思念叫望穿秋水,有一种寒冷叫忘穿秋裤!”你可能不知道,全国最大的“秋裤村”在山东,村里每三户就有一户人家做秋裤加工,全国每卖三条秋裤就有一条出自这里,一年可生产6000万条。这就是位于山东省泰安市的姚家坡村,一个专门生产制作秋衣秋裤的村庄。


  姚家坡村是泰安市邱家店镇的行政村之一,距离泰安市区约二十公里。近年来,作为全国最大的秋衣秋裤生产制作村庄,随着媒体争相报道,姚家坡村彻底“红”了。山东商报·速豹新闻网此前报道,姚家坡村一共380多户人家,有120多户做针织加工,平均每三户就有一户人家做秋裤加工。有村民从1978年开始做针织加工,到现在已经44年了。成为“网红村”后,村子着手整合零散的家庭式生产模式,2000年以后,村子建设南北两大针织市场,带动周边10余个村,300余户、2000余人从事针织加工经营,年产4千余万件针织内衣,产品远销20多个省市,产值近2亿元。今年,姚家坡村换上了统一的店铺招牌,路灯杆上统一悬挂带有秋裤段子的路灯牌。姚家坡村焕然一新。

 

  一代人的“仪式感”


  买张年画浓浓年味

 

  小时候,每到农历小年,家里都会在灶台旁边贴一张灶王爷年画。红红的纸上印着灶王爷等各式人物,在灶台上糖果映衬下甚是好看。能吃到馋了好久的糖,对灶王爷有着深深的好感。小年过完用不了几天,便迎来新年。大年初一早起出门拜年,大街上很多人家门上贴着门神,门神威武,父辈便会讲门神的一些传说,门神能驱邪避鬼、卫家宅、保平安、降吉祥。讲的什么基本左耳朵进右耳朵出,满心都在亲友桌上的糖果点心上。有了各种吃的加持,从此对年的深深回忆里少不了年画了。过年,和村里小伙伴一块放鞭炮、赶年集,和家人一起买年画……构成了80后小时候过年满满的“仪式感”。


  不同于现在印刷的年画,上世纪八十年代左右年集上售卖的是木版年画,纯手工制作完成,首先要进行刻版,刻完版之后再印刷,先从线板上印黑色的轮廓,然后再根据颜色,从色板上着色再印刷。木版年画色泽艳丽、造型质朴。每一张都是独一无二的存在。在山东地区,年集上卖的年画都来自潍坊杨家埠。

 


  杨家埠木版年画为年画中的翘楚,同天津杨柳青、苏州桃花坞并称民间三大木版年画,杨家埠木版年画题材广泛,有神像类、山水花鸟、神话传说等。浓厚的民间风味深受山东人民的喜爱。杨家埠百年老字号“和兴永年画店”第十三代传承人、杨家埠木版年画省级非物质文化遗产代表性传承人杨乃东在接受媒体采访时说道:“从小我就知道我有传承木版年画技艺的义务。但光传承杨家埠木版年画还不行,必须要进行创新和发展。在多数人的印象中,年画只在中国农历新年时张贴,样式也大多都是灶王爷、门神等。但近年来,时代发展,人们的文化需求也发生了变化。现在,我会根据新时代特征,创作不同风格的年画。除了内容上的变化,制作年画时用的纸张我们也进行了创新,老一辈人使用的是简单纸张,不易保存。现在我们全部采用宣纸,它不易破碎,方便人们收藏和使用。”


  如何让年画走出去,让全国乃至全世界知道杨家埠木版年画,成了杨乃东近年来的首要任务。


  假睫毛第一镇


  掌控全球七成假睫毛

 

  大家都知道平度大泽山的葡萄好吃,可能不知道大泽山镇睫毛制造业更牛,每年假睫毛的产值是葡萄产业的6倍。全世界70%的假睫毛来自这里!名副其实的假睫毛第一镇!


  大泽山镇位于平度市区以北,上世纪70年代,不少生产假睫毛的韩企在青岛开设工厂。因假睫毛投资的门槛不高,一些心灵手巧的年轻人便把生意带回了小镇。如今四十多年过去了,大泽山镇已形成了涵盖设计、定制、加工、包装、销售、物流、外贸等完整的假睫毛产业带。大泽山镇政府驻地的主要街道上有一家博秀睫毛公司,年销售额超2000万元。博秀睫毛公司创始人王海波这样介绍假睫毛生产:一根假睫毛的直径约0.07毫米,重量可忽略不计,要从压毛、合毛、上线、切毛、卷管,到晾干加热、定型刷胶,假睫毛的制作需要近十道工序,最后上托包装,一个假睫毛才能质检出厂。以假睫毛的密度为例,在操作时,必须将误差控制在0.1mm之内,否则就会对产品质量产生影响。因为原材料的材质,叠加的层数、长度、颜色等条件的不同,假睫毛的品种有几千种。


  如今,王海波已获得多项国家发明专利,线上线下客户遍布世界。大泽山镇的很多年轻人也靠着勤奋与创新,改变着自己的人生。 


  山东人勤劳质朴,小到假睫毛,大到航母都造。近几年,出圈成了山东在互联网的关键词。山东大,苹果大煎饼大白菜大。山东高,大葱高小伙儿高姑娘高。山东人憨厚,在国家和人民需要的时候,各地都能看到山东人的身影。山东人踏实,衣食住行锅碗瓢盆柴米油盐酱醋茶,山东造,厉害了!