眼下全省各地三夏生产火热开场，夏粮收割从南向北、自西向东全面展开，我省居民的主要口粮品种小麦已集中上市。6月14日，山东商报·速豹新闻网记者从省政府新闻办新闻发布会上获悉，今年夏粮集中收购期间（6月1日-9月30日）收购量在200亿斤左右，与常年相当，为全省粮食保供稳价奠定坚实基础。今年我省夏粮收获超出预期，呈现数量、质量和价格“三高”。
◎山东商报·速豹新闻网记者 刘建宇
喜获丰收
“今年以来受国内外多种因素影响，粮食市场形势比往年更为复杂多变，给今年夏粮收购带来了新的挑战。”省粮食和储备局粮食储备处处长吕明说，据6月10日价格监测，全省小麦收购均价1.55元/斤（同比上涨0.30元/斤左右），分地域不同收购价格在1.52元/斤-1.58元/斤之间，对各类粮食经营主体产生了较强的心理预期，一定程度上影响着粮食购销和流通。
“从前期产购储调查和综合分析看，今年我省夏粮又喜获丰收，为活跃粮食购销、扩大粮食供给、稳定粮食市场运行奠定了坚实的基础。”吕明说，我省是小麦生产大省，小麦产量位居全国第二位。近年来，在国家强农惠农政策的支持下，在“优粮优价”“品牌引领”的带动下，小麦种植收益逐年提高，农民种粮积极性进一步释放，预计今年小麦又是个丰收年景，总产量将处于历史较高水平。同时，我省又是储备大省，中央在我省储存和省市县三级政府储备总量较大，社会商品库存充足，能够很好发挥“压舱石”“稳定器”作用，保供稳市基础雄厚。
价稳趋强
吕明介绍，当前新麦陆续上市，全省粮食和储备系统正按照省委省政府部署要求，扎实有序开展新粮收购工作，6月1日-10日，已收购新小麦55.5万吨，比去年同期多收购26.7万吨，预计集中收购期间（6月1日-9月30日)收购新小麦1000万吨左右，与常年相当。“据小麦产需调查统计，我省居民人均口粮消费不超过0.7斤/天（成品粮），折合原粮每年在360斤左右，因此我省小麦产大于需的态势没有改变，口粮消费是绝对有保障的。”
吕明表示，去年夏粮集中收购结束以后，小麦价格一直保持着稳定趋强的态势，价格在1.28元/斤左右。今年春节前，由于节日需求大，加工企业积极备货，提升了市场的看涨情绪，推动小麦价格上行，价格在1.40元/斤左右；3月初，受俄乌冲突影响国际粮价上涨，迅速推高国内粮食价格，加之受疫情散发多发等因素，我省出现阶段性的小麦供需紧张，个别地区小麦价格短时间一度升至1.7元/斤以上，后又回落至1.55-1.60元/斤之间。最新监测数据显示，目前我省新小麦收购价格在1.55元/斤左右，粮食价格维持较强态势运行。
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市场主体应理性购销
“通过近期调度和分析研判，今年我省夏粮收获超出预期，呈现数量、质量和价格‘三高’，持粮主体存在一定程度的惜售、捂售思想，期望卖个好价钱、获得好收益。各方收购主体资金、仓容准备充足，入市收购愿望强烈，看好后市，多收多储，以期获取更大效益。因此，近期随着新粮陆续大量收获上市，市场博弈或将更加激烈，小麦价格高位震荡、行情反复或成常态，市场机遇与风险并存。后期随着收购持续开展，省际间小麦流通量增加，购销市场更趋活跃，多数市场主体收购任务完成，‘随用随采、随收随走’的操作模式成为主流。”吕明说。
为此，吕明建议，各类市场主体要根据自身生产经营实际需要，理性开展购销，把握好收购时间和节奏，要多方分析判断，不信谣传谣、盲目跟风，划出底线、规避风险；建议种粮农民及持粮主体在留足自用、适当存储的基础上，剩余部分适时适价出售，确保变现收入、保证收益，避免追高点赌后市，造成不必要的损失。
