商报济南消息 7月16日晚，央视3·15晚会曝光了“汉堡王”门店存在的偷工减料和使用过期食材等问题。17日上午，记者走访了汉堡王在济南的两家门店，发现两家门店客流量相较往日均出现一定程度下滑。
11点20分左右，记者来到了位于山大路的汉堡王门店，店内空旷，有两名女生正在学习，未见明显的消费行为。此时，店内工作人员正在后厨忙碌，记者以消费者身份提出点餐，对方表示，因为停水目前可提供的商品种类有限。
随后，记者通过店员了解到，目前该门店已经开展了自查，暂未发现问题，同时她还表示，目前门店客流未受到影响。但是在记者逗留的半个小时的时间内，该门店仅接待了两名顾客。
12点左右，记者来到了位于 CCPARK 的门店，该门店客流量明显高于山大路店，时不时还有外卖小哥进出取餐。该门店店长表示，门店已经开展了自查，客流量未受明显影响，但记者注意到，当时店内仍有三分之一的空座。
在店外，记者遇到了一个进店后未消费的顾客，她告诉记者，“在点餐时才知道了南昌汉堡王被曝光用过期面包制作汉堡，顿时就不想吃了，所以就出来了。”
记者注意到，16日晚间，汉堡王已经发布声明称，涉事的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商，这几家餐厅的行为与其“顾客为王”的企业宗旨严重背离，对此致歉，并表示将全力配合政府部门进行调查，对该事件进行严肃处理并引以为戒。此外，据相关媒体报道，北京、上海等市场监管部门已经对当地汉堡王展开了检查。
昨日下午，记者致电汉堡王中国总部了解山东自查情况及其食品安全管理相关问题，对方称正在了解情况，具体情况可等汉堡王的官方媒体公告，但截至发稿，暂未有新回应。
◎文/图山东商报·速豹新闻记者 黄寿赓 实习生 孙泓鑫
